Roer­bak van knol­sel­de­rij en biet

(86)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hollands hoofdgerecht 4 personen
3 86

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snijd de kip in stukjes en doe in een schaal. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Voeg het sap, de rasp, olie, komijn, honing en peper en zout toe aan de kip. Laat afgedekt staan tot gebruik.
  2. Schil de knolselderij en snijd in blokjes. Kook 3 min. en giet af. Snijd de bieten in blokjes.
  3. Verhit een wok en roerbak de kip 5 min. Voeg de biet en knolselderij toe en roerbak 3 min. mee. Schep de koriander erdoor en breng op smaak met peper en zout. Lekker met couscous.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 275 kcal
  • eiwit 21 g
  • koolhydraten 14 g
  • vet 13 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.