Fo­rel met ven­kel

(31)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hollands hoofdgerecht 1 personen
2 31

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bosuitje schoonmaken en in stukjes van ca. 1 cm snijden. Venkel schoonmaken en in blokjes snijden. Venkelgroen fijnhakken. Aardappel schillen, wassen en in blokjes snijden. In diep bord bosui, venkel, aardappel en helft van wijnsaus door elkaar scheppen. In magnetron bord met groente ca. 3 minuten afgedekt (met magnetronstolp) op 3/4 van vermogen (600 Watt) verwarmen. Intussen tomaat wassen en in plakjes snijden. Forel droogdeppen met keukenpapier en buikholte vullen met plakjes tomaat en takjes tijm. Forel op groente leggen en rest van wijnsaus erover schenken. Afdekken en in magnetron op 3/4 van vermogen in ca. 5 minuten gaar laten worden. Garneren met venkelgroen.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 725 kcal
  • eiwit 44 g
  • koolhydraten 55 g
  • vet 37 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.