Wraps met hum­mus en ge­gril­de pa­pri­ka

Perfecte maaltijd voor een dag in het park. In 15 minuten gemaakt: pak je picknickkleed maar vast in!

(141)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
lunch Perfecte maaltijd voor een dag in het park. In 15 minuten gemaakt: pak je picknickkleed maar vast in! 4 personen
3 141

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Leg elke tortillawrap op een vel aluminiumfolie. Besmeer de wraps met de houmous. Laat de gegrilde paprika's uitlekken. Snijd de paprika's in reepjes en verdeel met de olijven en de rucola over de wraps. Rol de wraps strak op en wikkel de aluminiumfolie eromheen. Snijd de pakketjes met folie en al vlak voor het serveren schuin door.

bereidingstip:

Je kunt dit gerecht 3 uur van tevoren bereiden. Bewaar in de koelkast.

video

Pa­pri­ka's schoon­ma­ken

Instructievideo - 00:28 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 480 kcal
  • eiwit 12 g
  • koolhydraten 49 g
  • vet 25 g
    waarvan verzadigd 4 g
  • natrium 1.130 mg
  • vezels 5 g
Tags
Ook te zien in

Wraps met hummus en gegrilde paprika

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Wraps met hum­mus en ge­gril­de pa­pri­ka

1
1
  • 8 meergranen tortillawraps
  • 200 g houmous

Leg elke tortillawrap op een vel aluminiumfolie. Besmeer de wraps met de houmous.

2
2
  • 295 g gegrilde rode paprika's
  • 240 g zwarte olijven zonder pit
  • 75 g rucola

Laat de gegrilde paprika's uitlekken. Snijd de paprika's in reepjes en verdeel met de olijven en de rucola over de wraps.

Paprika's schoonmaken

Instructievideo

00:28 min.

3
3

Rol de wraps strak op en wikkel het aluminiumfolie eromheen. Snijd de pakketjes met folie en al vlak voor het serveren schuin door.

bereidingstip:

Je kunt dit gerecht 3 uur van tevoren bereiden. Bewaar in de koelkast.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.