Ba­mi met tau­gé

(73)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
aziatisch hoofdgerecht 4 personen
3 73

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook ondertussen de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water en pel ze.
  2. Bak ondertussen de spekreepjes 5 min. in een koekenpan zonder olie of boter.Neem met een schuimspaan uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
  3. Bak de prei 5 min. in het achtergebleven vet. Voeg de boemboe toe en bak nog 2 min. Schep de mie, spekjes en taugé erdoor en bak nog 2 min. Verdeel de bami over 4 borden. Snijd de eieren in parten en leg erop. Bestrooi met de seroendeng.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 600 kcal
  • eiwit 30 g
  • koolhydraten 63 g
  • vet 24 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.