Ba­naan-so­ja-es­pres­sosmoot­hie

  • drankje zonder alcohol
  • 4 personen
  • 350 kcal voedingswaarden
    • 10 min. bereiden
    • 10 min. wachten
(13)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
drankje zonder alcohol 4 personen
3 13

Ingrediënten

Keukenspullen
  • blender

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Rooster de walnoten in een koekenpan zonder boter of olie in 3 min. goudbruin. Laat 10 min. afkoelen op een bord. Houd 4 plakjes banaan achter voor garnering. Doe de rest van de banaan en walnoten in de blender of keuken­machine en pureer ze.
  2. Los het espressopoeder op in 4 el heet kraanwater en voeg dit samen met de soja drink, nootmuskaat en suiker toe aan de banaanpuree. Mix in 30 sec. tot een smoothie. Voeg eventueel extra suiker toe en mix nog 5 sec.
  3. Verdeel de smoothie over 4 glazen en garneer met een plakje banaan.

Tip:

Liever zuivel? Vervang de soja drink door halfvolle melk.

video

No­ten, za­den en pit­ten roos­te­ren

Instructievideo - 01:19 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 350 kcal
  • eiwit 12 g
  • koolhydraten 38 g
  • vet 16 g
    waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.