Kal­koens­and­wich met dra­gon­may­o­nai­se

(33)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
lunch 4 personen
3 33

Ingrediënten

Keukenspullen
  • broodrooster

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snijd zo veel mogelijk vlees van het bot van de kalkoen. Snijd het vlees in reepjes.
  2. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Meng de mayonaise met het rasp, de crème fraîche en sjalot. Snijd de blaadjes van de dragon fijn en schep door de mayonaise. Breng op smaak met het citroensap en peper en zout.
  3. Rooster het brood in de broodrooster. Verdeel de kalkoen over 4 sneetjes brood en schep de dragonmayonaise erop. Dek af met de rest van het brood en serveer.

Tip:

*1 hele kalkoen (ongaar) is tijdelijk in assortiment in december.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 544 kcal
  • eiwit 51 g
  • koolhydraten 33 g
  • vet 23 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.