Si­naas­ap­pel-aman­del­taart

  • nagerecht
  • 6 personen
  • 755 kcal voedingswaarden
    • 25 min. bereiden
    • 40 min. wachten
(136)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
nagerecht 6 personen
3 136

Ingrediënten

Keukenspullen
  • keukenmachine, siliconen bakvorm (Ø 20 cm)

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 160 °C. Breng in een steelpan de helft van de suiker met 125 ml water op laag vuur aan de kook. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met een mespunt het merg eruit. Voeg het stokje en het merg toe aan de suikersiroop. Snijd de sinaasappels in flinterdunne plakjes en voeg toe. Laat 15 min. zacht koken.
  2. Maal ondertussen het amandelschaafsel in de keukenmachine zo fijn mogelijk. Smelt de boter. Klop in een kom de eieren met de rest van de suiker en vanillesuiker in 8 min. tot een luchtig mengsel. Spatel het bakmeel, de amandel en boter erdoor.
  3. Leg het vanillestokje op de bodem van de bakvorm en verdeel de sinaasappel erover. Verdeel de siroop en vervolgens het beslag erover. Bak de taart ca. 40 min. Laat 5 min. afkoelen. Snijd de randen los en keer om op een bord. Lekker met wat crème fraîche.
video

Va­nil­le­stok­jes ver­wer­ken

Instructievideo - 00:48 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 755 kcal
  • eiwit 11 g
  • koolhydraten 100 g
  • vet 34 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.