Pad­den­stoe­len en cour­get­te­gra­tin

  • bijgerecht
  • 4 personen
  • 285 kcal voedingswaarden
    • 15 min. bereiden
    • 20 min. wachten
(46)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
bijgerecht 4 personen
3 46

Ingrediënten

Keukenspullen
  • broodrooster, keukenmachine, ovenschaal ca. 20 x 20 cm

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Rooster het brood in de broodrooster. Verhit de olie in een koekenpan en bak de courgette en knoflook 2 min. Voeg de paddenstoelen en oregano toe en bak 3 min. mee. Schep met een schuimspaan in de ovenschaal, zodat er zo min mogelijk vocht meekomt. Bestrooi met peper en zout naar smaak.
  2. Maal het brood in de keukenmachine tot fijn kruim. Strooi over de groenten en verdeel de mozzarella erover. Bak in ca. 20 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.
video

Pad­den­stoe­len schoon­ma­ken

Instructievideo - 01:30 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 285 kcal
  • eiwit 11 g
  • koolhydraten 13 g
  • vet 20 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.