Worst­jes in to­ma­ten­saus

(27)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 27

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de braadworstjes in 3 min. rondom bruin. Voeg de tomato frito toe en laat op laag vuur 10 min. garen.
  2. Bak ondertussen de courgette in een andere koekenpan in 2 el olie 2 min. op hoog vuur. Neem uit de pan en laat afkoelen in een schaal. Voeg de kikkererwten, komkommer en peterselie aan de courgette toe. Besprenkel met de rest van de olie en de azijn. Breng de kikkererwtensalade op smaak met peper en zout.
  3. Snijd de worstjes doormidden en verdeel met de tomatensaus over 4 borden. Serveer met de salade.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 535 kcal
  • eiwit 19 g
  • koolhydraten 23 g
  • vet 41 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.