Na­si spe­ci­aal

Lekker vers en home-made maar toch in 15 minuten te maken. Daar worden wij blij van!

(176)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
indonesisch hoofdgerecht Lekker vers en home-made maar toch in 15 minuten te maken. Daar worden wij blij van! 4 personen
2 176

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de saté volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer de rode peper uit het groentepakket in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten en snijd in ringen.
  2. Verhit de helft van de olie in een wok en roerbak de peper met de rest van het groentepakket 5 min. Voeg de boemboe, het water en de rijst toe. Verwarm al omscheppend 3 min.
  3. Verhit de rest van de olie in een koekenpan, klop de eieren los en bak hier een omelet van. Breng op smaak met peper en zout en snijd in repen. Verdeel de nasi over de borden. Leg de saté, de omeletrepen, de atjar en de kroepoek erbij.
video

Ro­de pe­per schoon­ma­ken

Instructievideo - 00:34 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 820 kcal
  • eiwit 32 g
  • koolhydraten 89 g
  • vet 37 g
    waarvan verzadigd 7 g
  • natrium 1.380 mg
  • vezels 66 g
Tags
Ook te zien in

Nasi speciaal

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Na­si spe­ci­aal

1
1
  • 12 stukjes saté ajam

Verwarm de saté volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2
2
  • 450 g bamigroentepakket

Halveer de rode peper uit het groentepakket in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten en snijd in ringen.

Rode peper schoonmaken

Instructievideo

00:34 min.

3
3
  • 2 el zonnebloemolie

Verhit de olie in een wok en roerbak de peper met de rest van het groentepakket 5 min.

Roerbakken / wokken

Instructievideo

00:54 min.

4
4
  • 100 g boemboe nasi goreng
  • 100 ml kraanwater
  • 600 g witte rijst 1 minuut

Voeg de boemboe, het water en de rijst toe. Verwarm al omscheppend 3 min.

5
5
  • 2 el zonnebloemolie
  • 4 eieren

Verhit de olie in een koekenpan, klop de eieren los en bak hier een omelet van. Breng op smaak met peper en zout en snijd in repen.

6
6
  • 335 g atjar tjampoer
  • 60 g kroepoek

Verdeel de nasi over de borden. Leg de saté, de omeletrepen, de atjar en de kroepoek erbij.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.