Ro­de­kool met si­naas­ap­pel

(46)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
bijgerecht 4 personen
3 46

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snijd de halve rodekool in de lengte doormidden, verwijder de witte kern en snijd in dunne plakjes. Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit.
  2. Verhit de olie in een wok. Bak de kool en de ui 5 min. op hoog vuur. Voeg het rasp, het sap, de wijn en de rozijnen toe. Roerbak nog 4 min. op hoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 155 kcal
  • eiwit 4 g
  • koolhydraten 15 g
  • vet 7 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.