Drie-kleu­ren-to­ver­rijst

(63)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 63

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een braad- of hapjespan en roerbak de ui en de paprika 3 min. Voeg de bevroren tuinerwten en de kookroom toe en laat de tuinerwten al roerend in ca. 3 min. ontdooien. Doe de deksel op de pan en stoof nog 5 min. Breng op smaak met peper en zout. Schep de rijst, de peterselie en de kaas door het groentemengsel. Serveer in 4 diepe borden.

Tip:

Door de rest van de kookroom aan tomatensoep toe te voegen maakt u deze lekker romig.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 600 kcal
  • eiwit 24 g
  • koolhydraten 72 g
  • vet 24 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2010 week 48-49

Drie-kleuren-toverrijst

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Drie-kleu­ren-to­ver­rijst

1
1
  • 300 g rijst
  • 2 el olijfolie
  • 2 uien
  • 2 rode paprika's

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een braad- of hapjespan en roerbak de ui en de paprika 3 min.

2
2
  • 1 pak tuinerwten
  • 100 ml kookroom light

Voeg de bevroren tuinerwten en de kookroom toe en laat de tuinerwten al roerend in ca. 3 min. ontdooien. Doe de deksel op de pan en stoof nog 5 min. Breng op smaak met peper en zout.

3
3
  • 2 el gedroogde peterselie
  • 200 g jongbelegen kaas 50+

Schep de rijst, de peterselie en de kaas door het groentemengsel. Serveer in 4 diepe borden.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.