Aard­ap­pel-cour­get­te­gra­tin

Courgette op zijn best in deze gratin met tijm en knoflook.

(235)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht Courgette op zijn best in deze gratin met tijm en knoflook. 4 personen
3 235

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • ovenschaal (Ø 30 cm)

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 190 °C. Snijd de courgette in plakjes en de ui in ringen.
  2. Vet een ovenschaal in. Leg de plakjes courgette dakpansgewijs om en om met de aardappelschijfjes en de uiringen in de ovenschaal. Snijd de knoflook fijn. Meng de slagroom in een kom met de tijm en de knoflook. Voeg peper en zout naar smaak toe en schenk over de groenten.
  3. Bestrooi met de kaas. Bak in ca. 40 min. goudbruin en gaar.
video

Gra­ti­ne­ren

Instructievideo - 00:39 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 535 kcal
  • eiwit 15 g
  • koolhydraten 45 g
  • vet 31 g
    waarvan verzadigd 18 g
  • natrium 455 mg
  • vezels 5 g
Tags
Ook te zien in

Aardappel-courgettegratin

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Aard­ap­pel-cour­get­te­gra­tin

1
1
  • 2 courgettes
  • 2 zoete uien

Verwarm de oven voor op 190 °C. Snijd courgette in plakjes, en ui in ringen.

2
2
  • 700 g aardappelschijfjes naturel

Vet ovenschaal in. Leg de plakjes courgette dakpansgewijs om en om met de aardappelschijfjes en de uiringen in de ovenschaal.

3
3
  • 1 teen knoflook
  • 250 ml slagroom
  • 2 tl gedroogde tijm

Snijd knoflook fijn. Meng de slagroom in een kom met de tijm en de knoflook. Voeg peper en zout naar smaak toe en schenk over de groenten.

4
4
  • 100 g geraspte belegen kaas

Bestrooi met de kaas. Bak in ca. 40 min. goudbruin en gaar.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.