Wit­lof met kaas

Bijgerechten mogen ook best de show stelen. Deze witlofschotel is elegant én easy!

(116)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hollands bijgerecht Bijgerechten mogen ook best de show stelen. Deze witlofschotel is elegant én easy! 4 personen
2 116

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • ovenschaal (Ø 20 cm)

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de onderkant van de witlof, snijd het lof doormidden en verwijder de harde kern. Kook 5 min. in water met zout.
  2. Giet af, druk het overtollige vocht eruit en verdeel over de ovenschaal. Verdeel de kaas en de bechamelsaus erover. Hak de walnoten grof en bestrooi hiermee.
  3. Bak in ca. 15 min. goudbruin.
video

Be­cha­mel­saus ma­ken

Instructievideo - 01:19 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 340 kcal
  • eiwit 9 g
  • koolhydraten 9 g
  • vet 29 g
    waarvan verzadigd 10 g
  • natrium 790 mg
  • vezels 2 g
Tags
Ook te zien in

Witlof met kaas

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Wit­lof met kaas

1
1

Verwarm de oven voor op 200 °C.

2
2
  • 4 stronken stronken witlof

Snijd de onderkant van de witlof, snijd het lof doormidden en verwijder de harde kern. Kook 5 min. in water met zout.

3
3
  • 150 g Gormas 70+
  • 400 g bechamelsaus

Giet af, druk het overtollige vocht eruit en verdeel over de ovenschaal. Verdeel de kaas en de bechamelsaus erover.

4
4
  • 50 g walnoten

Hak de walnoten grof en bestrooi hiermee. Bak in ca. 15 min. goudbruin.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.