Cous­cous met sa­té

Het beste van twee werelden op één bord: de couscous komt uit Marokko, saté is Indisch.

(28)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht Het beste van twee werelden op één bord: de couscous komt uit Marokko, saté is Indisch. 4 personen
3 28

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de saté volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bereide ook de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de ui.
  2. Verhit de olie in de wok. Fruit de ui ca. 2 min. Voeg de groentemix toe en bak ca. 2 min. mee. Voeg de currypasta en het water toe en verwarm ca. 5 min. mee. Schep de couscous door de groenten. Breng op smaak met vissaus. Serveer de saté erbij.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 590 kcal
  • eiwit 36 g
  • koolhydraten 73 g
  • vet 18 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2001 week 08-09

Couscous met saté

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Cous­cous met sa­té

1
1
  • 344 g saté ajam
  • 300 g couscous
  • 1 ui

Verwarm de saté volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bereid ook de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel en snipper de ui.

2
2
  • 2 el zonnebloemolie
  • 400 g Chinese groentemix
  • 1 el groene currypasta
  • 2 dl water

Verhit de olie in de wok. Fruit de ui ca. 2 min. Voeg de groentemix toe en bak ca. 2 min. mee. Voeg de currypasta en het water toe en verwarm ca. 5 min. mee.

3
3
  • 1 el vissaus

Schep de couscous door de groenten. Breng op smaak met vissaus. Serveer de saté erbij.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.