Sa­la­de met gei­ten­kaas

Honing, spekjes en geitenkaas. Een gouden combinatie.

(142)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
frans voorgerecht Honing, spekjes en geitenkaas. Een gouden combinatie. 4 personen
3 142

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Schil de appel, snijd hem in vier stukken en verwijder het klokhuis. Snijd de appel vervolgens in plakjes. Verkuimel de geitenkaas.
  2. Verdeel de sla over de borden. Verdeel de appel en de geitenkaas over de sla. Strooi de spekreepjes erover. Roer een dressing van de honing, olie en azijn. Sprenkel de dressing over de salade.

combinatietip:

Lekker met geroosterd brood.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 265 kcal
  • eiwit 11 g
  • koolhydraten 7 g
  • vet 21 g
    waarvan verzadigd 7 g
  • natrium 505 mg
  • vezels 1 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2001 week 12-13

Salade met geitenkaas

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Sa­la­de met gei­ten­kaas

1
1
  • 1 lichtzure appel (bijv Granny Smith)

Schil de appel, snijd hem in vier stukken en verwijder het klokhuis. Snijd de appel vervolgens in plakjes.

2
2
  • 100 g geitenkaas

Verkruimel de geitenkaas.

3
3
  • 200 g frisée

Verdeel de sla over de borden. Verdeel de appel en de geitenkaas over de sla.

4
4
  • 70 g uitgebakken spekreepjes

Strooi de spekreepjes erover.

5
5
  • 2 tl honing
  • 4 el olijfolie
  • 1 el wittewijnazijn

Roer een dressing van de honing, olie en azijn. Sprenkel de dressing over de salade.

combinatietip:

Lekker met geroosterd brood.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.