Aard­ap­pel­sa­la­de met gar­na­len

(10)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 10

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Kook de aardappelschijfjes in ca. 6 minuten gaar in de magnetron (700 Watt). Laat afkoelen. Lek de doperwten uit. Snipper de ui. Was en halveer de cherrytomaten.
  2. Roer in een schaal een dressing van de mosterd en de yoghurt. Voeg de aardappelschijfjes, ui , doperwten, tomaatjes en garnalen toe en meng goed. Zet de salade ca. 10 minuten in de koelkast.
  3. Snijd het stokbrood in plakjes en serveer de salade met het stokbrood.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 540 kcal
  • eiwit 28 g
  • koolhydraten 86 g
  • vet 9 g
    waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Receptkaart 2001 week 22-23

Aardappelsalade met garnalen

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Aard­ap­pel­sa­la­de met gar­na­len

1
1
  • 700 g aardappelschijfjes

Kook de aardappelschijfjes in ca. 6 minuten gaar in de magnetron (700 Watt). Laat afkoelen.

2
2
  • 1 blik doperwten
  • 1 kleine ui
  • 250 g cherrytomaten

Lek de doperwten uit. Snipper de ui. Was en halveer de cherrytomaten.

3
3
  • 2 el dijonmosterd
  • 2 el yoghurt

Roer in een schaal een dressing van de mosterd en de yoghurt.

4
4
  • 250 g roze garnalen

Voeg de aardappelschijfjes, ui , doperwten, tomaatjes en garnalen toe en meng goed. Zet de salade ca. 10 minuten in de koelkast.

5
5
  • 1 stokbrood

Snijd het stokbrood in plakjes en serveer de salade met het stokbrood.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.