Ma­ca­ro­ni met pi­kan­te to­ma­ten­saus

(109)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
italiaans hoofdgerecht 4 personen
3 109

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snipper de ui, snijd de courgette in reepjes, de tomaten in blokjes, de olijven in plakjes en halveer de mozzarella. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok of braadpan en fruit de ui 5 min.
  2. Voeg de tomatensaus en 50 ml water toe en breng al roerend aan de kook. Breng op smaak met peper en zout. Schep de macaroni door de tomatensaus. Voeg de courgette, de tomaten, de olijvenplakjes en de mozzarella toe. Serveer meteen.

Tip:

Voeg voor een extra smaak vers basilicum (blad in repen gesneden) toe.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 585 kcal
  • eiwit 26 g
  • koolhydraten 84 g
  • vet 25 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Pittigheid
Ook te zien in
Receptkaart 2010 week 28-29

Macaroni met pikante tomatensaus

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ma­ca­ro­ni met pi­kan­te to­ma­ten­saus

1
1
  • 1 kleine ui
  • 1 courgette
  • 2 tomaten
  • 150 g mozzarella
  • 50 g zwarte olijven

Snipper de ui, snijd de courgette in reepjes, de tomaten in blokjes, de olijven in plakjes en halveer de mozzarella.

2
2
  • 300 g macaroni grande
  • 2 el olijfolie

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok of braadpan en fruit de ui 5 min.

3
3
  • 260 g pomodorini

Voeg de tomatensaus en 50 ml water toe en breng al roerend aan de kook. Breng op smaak met peper en zout.

4
4

Schep de macaroni door de tomatensaus. Voeg de courgette, de tomaten, de olijvenplakjes en de mozzarella toe. Serveer meteen.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.