Ge­vul­de cour­get­te

Lekker met aardappelpuree en rauwkostsalade.

(89)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht Lekker met aardappelpuree en rauwkostsalade. 4 personen
3 89

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Lekker erbij
Keukenspullen
  • ovenschaal (20 x 30 cm)

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit de boter in een koekenpan en bak het rundergehakt in 5 min. rul en bruin. Haal de steel en onderkant van de courgette en verwijder de zaadlijst. Snijd iedere courgette in 4 gelijke stukken.
  2. Ris de blaadjes van de tijm. Meng de witte kaas met de tijm en het gehakt. Breng op smaak met peper en zout. Vul de courgette met het mengsel. Vet de ovenschaal in en zet de courgette in de ingevette ovenschaal en zet 15 min. in de oven.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 365 kcal
  • eiwit 25 g
  • koolhydraten 12 g
  • vet 24 g
    waarvan verzadigd 13 g
  • natrium 495 mg
  • vezels 2 g
Tags
Ook te zien in

Gevulde courgette

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ge­vul­de cour­get­te

1
1

Verwarm de oven voor op 200 °C.

2
2
  • 20 g boter
  • 300 g rundergehakt

Verhit de boter in een koekenpan en bak het rundergehakt in 5 min. rul en bruin.

3
3
  • 3 courgettes

Haal de steel en de onderkant van de courgette en verwijder de zaadlijst. Snijd iedere courgette in 4 gelijke stukken.

4
4
  • 4 takjes tijm
  • 150 g witte kaas

Ris de blaadjes van de tijm. Meng de witte kaas met de tijm en het gehakt. Breng op smaak met peper en zout.

5
5

Vul de courgette met het mengsel.

6
6
  • 2 g boter

Vet de ovenschaal in en zet de courgette in de ingevette ovenschaal en zet 15 min. in de oven.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.