Vijf­krui­den-kar­bo­na­des

  • hoofdgerecht
  • 4 personen
  • 295 kcal voedingswaarden
    • 45 min. bereiden
    • 2 uur wachten
(27)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
chinees hoofdgerecht 4 personen
3 27

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. In schaal hoisinsaus, vijfkruidenpoeder, sojasaus, sherry en suiker mengen. Karbonades inwrijven met marinade en erin leggen. Minimaal 2 uur laten marineren; af en toe keren.
  2. Oven voorverwarmen op 175 °C. Karbonades op rooster in midden van oven leggen. Lekbak gevuld met laagje water eronder schuiven. Vlees in 30-40 min. gaar oosteren, ondertussen karbonades tweemaal keren en regelmatig bestrijken met marinade. Voor het serveren bestrooien met zout en peper.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 295 kcal
  • eiwit 26 g
  • koolhydraten 10 g
  • vet 17 g
Tags
Ook te zien in
Kookboek: China

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.