Room­ijs met war­me drui­ven en pu­re cho­co­la­de

(61)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
nagerecht 4 personen
3 61

Ingrediënten

Keukenspullen
  • ijscoupes

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Snijd de pitloze rode druiven doormidden. Verhit de boter in een steelpan met dikke bodem, voeg 2 el fijne kristalsuiker toe en roer dit tot een goudbruine karamel. Voeg de druiven toe en laat ze enkele minuten stoven. Als je de druiven toevoegt kan de karamel gaan stollen, maar deze wordt vanzelf weer vloeibaar. Schep de warme druiven in 4 ijscoupes en schep in elke coupe 1 bol vanilleroomijs. Snijd met een scherp mes (of gebruik een rasp) flinterdunne stukjes extra pure chocolade (cacaogehalte 72%) en strooi ze erover. Serveer direct.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 275 kcal
  • eiwit 3 g
  • koolhydraten 38 g
  • vet 12 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.