Lek­ker­bek­jes met bo­ter­sla en erw­ten­pu­ree

(18)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hollands hoofdgerecht 4 personen
3 18

Ingrediënten

Keukenspullen
  • aardappelstamper

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Kook de aardappelen volgens de aanwijzingen op de verpakking, voeg de laatste 3 minuten de tuinerwten toe. Warm de lekkerbekjes op volgens de aanwijzingen op de verpakking. Fruit de ui in 1 eetlepel olie goudbruin. Giet de aardappelen en erwten af, stamp ze tot puree en schep de ui erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Klop een dressing van de rest van de olie met het citroensap en zout en peper naar smaak. Meng de botersla en de witlof met de dressing. Serveer de salade en de erwtenpuree bij de lekkerbekjes.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 400 kcal
  • eiwit 19 g
  • koolhydraten 63 g
  • vet 8 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2009 week 30-31

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.