Ge­gril­de kip met si­naas­ap­pel-mos­terd­dres­sing

(19)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 19

Ingrediënten

Keukenspullen
  • grillpan

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Bestrijk de kipfilet dun met olie en gril in 6 minuten gaar, keer halverwege. Klop het sinaasappelsap en de mosterd met de rest van de olie tot een dressing, breng op smaak met zout en peper. Schep de plakjes wortel en radijs door elkaar. Halveer de komkommer in de lengte en schaaf de helften in linten. Bestrooi deze met zout en peper naar smaak. Verdeel de rijst over vier borden en leg de kip erop. Leg de komkommerlinten en de wortel-radijsmix ernaast en besprenkel de groenten met de sinaasappel-mosterddressing.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 385 kcal
  • eiwit 30 g
  • koolhydraten 44 g
  • vet 10 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.