Groe­ne ba­gel

(55)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
amerikaans ontbijt 4 personen
3 55

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Bereid de bagels volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven. Roer de pesto door de roomkaas en besmeer de bagelhelften ermee.
  2. Schil de avocado, snijd overlang doormidden. Verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in plakjes en besprenkel met het citroensap. Beleg de onderste bagelhelften met de avocado en verdeel de spinazie erover. Bestrooi met peper en zout en dek af met de bovenste bagelhelften.

Tip:

De bagel smaakt lekker bij een pot groene thee, verdeeld over 4 grote glazen en met in elk glas 2 takjes munt. Zoet eventueel met 1 el oranjebloesemhoning.

Tip:

Spinazie over? Maak een lekkere salade met croutons, geroosterde pijnboompitten en een yoghurtdressing met bieslook.

video

Avo­ca­do schil­len

Instructievideo - 00:46 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 270 kcal
  • eiwit 8 g
  • koolhydraten 28 g
  • vet 14 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.