Pa­ling met ap­pel­stroop­saus

(51)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hollands borrelhapje 4 personen
3 51

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Kook de sherry, appelstroop en olie op middelhoog vuur in ca. 2 min. tot een stroperig geheel. Beleg de minicrackers met stukjes gerookte paling, sprenkel de appelstroopsaus erover en garneer met wat peterselie.

variatietip:

Europese paling vind je niet meer bij Albert Heijn, die komt pas weer terug als-ie weer in voldoende aantallen rondzwemt. Kies voor gerookte forelfilet als goed alternatief.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 405 kcal
  • eiwit 10 g
  • koolhydraten 46 g
  • vet 20 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.