Kip in spek met oven­kriel­tjes

(121)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 2 personen
3 121

Ingrediënten

2 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • ovenschaal

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de kipfilets in de lengte en wikkel 2 plakjes spek om iedere kipfilet. Vet de ovenschaal in en leg de kipfilet in de ovenschaal. Bak de kipfilets ca. 25 min. in de oven.
  2. Schep de krieltjes om met de olie en breng op smaak met (versgemalen) peper en zout. Verdeel de krieltjes over de bakplaat. Bak ze 20 min. bij de kipfilets in de hete oven.
  3. Schil en snijd de komkommer in 6 stukken en vervolgens in de lengte in reepjes. Snijd de tomaat in blokjes. Schep de komkommer en de tomaat om met de yoghurt, breng pittig op smaak met (versgemalen) peper en zout. Serveer de kip met de ovenkrieltjes en de komkommer-tomaatsalade.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 530 kcal
  • eiwit 33 g
  • koolhydraten 33 g
  • vet 29 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Kip in spek met ovenkrieltjes

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Kip in spek met oven­kriel­tjes

1
1

Verwarm de oven voor op 200 °C.

2
2
  • 2 kipfilet
  • 125 g gerookt ontbijtspek
  • 2 el olie

Halveer de kipfilets in de lengte en wikkel 2 plakjes spek om iedere kipfilet. Vet de ovenschaal in en leg de kipfilet in de ovenschaal.

3
3

Bak de kipfilets ca. 25 min. in de oven.

4
4
  • 700 g krieltjes
  • 2 el olie

Schep de krieltjes om met de olie en breng op smaak met (versgemalen) peper en zout. Verdeel de krieltjes over de bakplaat.

5
5

Bak ze 20 min. bij de kipfilets in de hete oven.

6
6
  • 2 komkommers
  • 1 tomaat

Schil en snijd de komkommer in 6 stukken en vervolgens in de lengte in reepjes. Snijd de tomaat in blokjes.

7
7
  • 150 g Griekse yoghurt

Schep de komkommer en de tomaat om met de yoghurt, breng pittig op smaak met (versgemalen) peper en zout.

8
8

Serveer de kip met de ovenkrieltjes en de komkommer-tomaatsalade.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.