Cour­get­te met ge­hakt

  • hoofdgerecht
  • 4 personen
  • 724 kcal voedingswaarden
    • 20 min bereiden
    • 30 min wachten
(164)waardeer
Een lekker recept. Het hoofdgerecht bevat de volgende ingrediënten: vlees, rijst, uien, knoflook, courgettes, olijfolie, pastasaus, rundergehakt, eieren en ovenschotel hoofdgerecht 4 personen 724 kcal
3 164

Ingrediënten

Bekijk je boodschappenlijst op ah.nl/appie
Keukenspullen
  • ovenschaal, ingevet
  • wok

Bereiden

Oven voorverwarmen op 180 °C. Rijst gaarkoken volgens aanwijzingen op verpakking. Onder koude kraan afspoelen. Goed laten uitlekken. Uien en knoflook pellen en fijnsnijden. Courgettes in lengte doormidden snijden, beetje uithollen en vruchtvlees in kleine stukjes snijden. 2 el olie in koekenpan verhitten. Hierin ui 3 min. bakken. Knoflook en stukjes courgette 2 min. meebakken. 3 el pastasaus in grote schaal scheppen. Gehakt erdoor mengen met eieren en kruidenmix voor gehakt uit pakje. Courgette-uimengsel erdoor mengen. Courgettes met gehakt vullen en in ovenschaal zetten. In hete oven in ca. 30 min. gaar laten worden. Een paar min. voordat courgettes klaar zijn 1 el olie in wok verhitten en hierin andere kruidenmix uit pakje en rijst 3 min. roerbakken. Rest pastasaus verwarmen. Rijst en courgettes over 4 borden verdelen. Saus over en naast courgettes scheppen.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • Energie 724 kcal
  • Eiwit 30 g
  • Vet 28 g
  • Koolhydraten 88 g
Tags

Je hebt een verouderde versie van Internet Explorer die wij niet ondersteunen, daarom werkt deze site niet optimaal. We raden je aan een andere browser(versie) te gebruiken.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je deze site niet zien.