Ome­let Si­bé­ri­en­ne met ge­schaaf­de aman­de­len

(84)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
frans nagerecht 4 personen
3 84

Ingrediënten

Keukenspullen
  • cakevorm

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bedek de bodem van de cakevorm met plakken cake en bestrijk die met de frambozenjam. Verdeel hierover het blok ijs. Bedek het ijs met de rest van de plakken cake, zodat er geen plekje onbedekt blijft (ook de zijkanten!). Zet de cakevorm 10 minuten in de vriezer. Klop intussen de eiwitten stijf met de suiker in een brandschone en vetvrije kom. Neem de cakevorm uit de vriezer en bestrijk het geheel met het stijfgeslagen eiwit. Bestrooi de ijstaart met de geschaafde amandelen en zet de cakevorm 5 minuten in de hete oven tot het schuim lichtbruin is. Serveer direct.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 770 kcal
  • eiwit 14 g
  • koolhydraten 90 g
  • vet 39 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.