To­ma­ten-prei­soep

Door de tabasco warm je extra snel op bij deze soep.

(90)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
voorgerecht Door de tabasco warm je extra snel op bij deze soep. 4 personen
3 90

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Verhit de boter in een (braad)pan. Bak de prei al omscheppend 2 min. in de pan. Roer de gezeefde tomaten en de bouillon erdoor. Breng de soep aan de kook. Laat de soep op een laag vuur ca. 5 min. koken. Breng hem op smaak met de tabasco en zout. Snijd de gerookte zalmfilet in reepjes, roer door de soep en laat 1 min. meewarmen. Schep de soep in de soepkommen.

video

Prei was­sen

Instructievideo - 00:29 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 165 kcal
  • eiwit 10 g
  • koolhydraten 13 g
  • vet 7 g
    waarvan verzadigd 3 g
  • natrium 1.085 mg
  • vezels 5 g
Tags
Pittigheid
Ook te zien in

Tomaten-preisoep

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

To­ma­ten-prei­soep

1
1
  • 1 el boter
  • 300 g gesneden prei
  • 500 ml gezeefde tomaten
  • 500 ml visbouillon

Verhit de boter in een (braad)pan. Bak de prei al omscheppend 2 min. in de pan. Roer de gezeefde tomaten en de bouillon erdoor.

Prei wassen

Instructievideo

00:29 min.

2
2
  • 1 tl tabasco

Breng de soep aan de kook. Laat de soep op een laag vuur ca. 5 min. koken. Breng hem op smaak met de tabasco en zout.

3
3
  • 100 g gerookte zalmfilet

Snijd de gerookte zalmfilet in reepjes, roer door de soep en laat 1 min. meewarmen. Schep de soep in de soepkommen.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.