Knol­sel­de­rij­stamp­pot met bal­le­tjes

(35)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hollands hoofdgerecht 4 personen
2 35

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Vegetarische balletjes in ca. 15 min. ontdooien. Knolselderij schoonmaken en in blokjes snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. In grote pan water aan de kook brengen en aardappel en knolselderij in 20 min. gaar koken. In koekenpan olie verhitten en balletjes en paprika verwarmen. Melk in magnetron verwarmen. Aardappels afgieten en met halvarine en melk tot puree stampen. Met zout en peper op smaak brengen. Stamppot over vier borden verdelen en balletjes met paprika erop leggen.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 515 kcal
  • eiwit 24 g
  • koolhydraten 67 g
  • vet 17 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2007 week 08-09

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.