Mie­soep met wa­sa­bi-run­der­reep­jes

(31)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 31

Ingrediënten

Keukenspullen
  • wok

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ketjap met 3 tl wasabipasta losroeren. Wasabimengsel door runderreepjes scheppen en afgedekt 5 min. laten marineren. In wok 2 el olie verhitten. Roerbakgroente 2 min. roerbakken. Groente blussen met 1 liter water, bouillontablet en rest wasabi toevoegen. Water aan de kook brengen. Mie toevoegen, vuur laag draaien en 4 min. laten staan. Af en toe roeren om mie los te maken. In koeken- pan rest van olie verhitten. Runderreepjes in 4 min. gaarbakken. Soep met zout en peper op smaak brengen. Soep over vier grote kommen verdelen. Runderreepjes erop scheppen. Lekker met kroepoek.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 415 kcal
  • eiwit 26 g
  • koolhydraten 38 g
  • vet 18 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2006 week 16-17

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.