Beef­bur­gers met ui­en­com­po­te

(13)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
4 13

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Oven voorverwarmen volgens gebruiksaanwijzing aardappelpartjes. Uien pellen en in ringen snijden. In braadpan 2 el olie verhitten en ui 5 min. bakken. Azijn (2 el overlaten voor dressing) en suiker toevoegen en 10 min. zonder deksel zacht laten inkoken. Aardappelpartjes volgens gebruiksaanwijzing in oven bereiden. In koekenpan 2 el olie verhitten. Beefburgers in ca. 6 min. gaarbakken. Sla met wortelreepjes mengen. Van rest olie, 2 el azijn, zout en peper dressing roeren. Dressing met sla mengen. Compote met zout en peper op smaak brengen. Burgers met uiencompote, aardappelpartjes en salade serveren.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 515 kcal
  • eiwit 14 g
  • koolhydraten 31 g
  • vet 37 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2006 week 16-17

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.