Prei­scho­tel met ge­hakt

Deze verrassende preischotel met lekker knapperig kaaslaagje is ook favoriet bij kinderen.

  • hoofdgerecht
  • 4 personen
  • 730 kcal voedingswaarden
    • 15 min. bereiden
    • 30 min. oventijd
(201)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hollands hoofdgerecht Deze verrassende preischotel met lekker knapperig kaaslaagje is ook favoriet bij kinderen. 4 personen
3 201

Ingrediënten

Keukenspullen
  • ovenschaal (20 x 30 cm)

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de aardappelen 10 min. (ze zijn dan nog niet helemaal gaar). Laat ze afkoelen en snijd in schijfjes. Verhit ondertussen de olie in een wok. Bak het gehakt in 3 min. bruin en rul. Voeg de prei en de roerbakmix toe en bak nog 3 min. Verdeel de aardappelschijfjes over de bodem van de ovenschaal.
  2. Verdeel er de helft van de Aardappel Anders over. Schep het gehakt-preimengsel erop en schenk de rest van de Aardappel Anders erover. Bestrooi met de kaas. Bak de preischotel in de oven in ca. 30 min. goudbruin en gaar.

variatietip:

Neem voor een vegetarische schotel 2 schalen fijngehakt (à 175 g, AH Vega).

video

Roer­bak­ken / wok­ken

Instructievideo - 00:54 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 730 kcal
  • eiwit 27 g
  • koolhydraten 53 g
  • vet 43 g
    waarvan verzadigd 14 g
  • natrium 1.185 mg
  • vezels 8 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2013 week 44

Preischotel met gehakt

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Prei­scho­tel met ge­hakt

1
1

Verwarm de oven voor op 200 °C.

2
2
  • 800 g vastkokende aardappelen

Kook de aardappelen 10 min. (ze zijn dan nog niet helemaal gaar). Laat ze afkoelen en snijd in schijfjes.

3
3
  • 2 el olijfolie
  • 300 g Italiaans gekruid gehakt

Verhit ondertussen de olie in een wok. Bak het gehakt in 3 min. bruin en rul.

Roerbakken / wokken

Instructievideo

00:54 min.

4
4
  • 300 g gesneden prei
  • 400 g champignon roerbakmix

Voeg de prei en de roerbakmix toe en bak nog 3 min.

Prei wassen

Instructievideo

00:29 min.

5
5

Verdeel de aardappelschijfjes over de bodem van de ovenschaal.

6
6
  • 390 g Aardappel Anders bacon ui

Verdeel er de helft van de Aardappel Anders over. Schep het gehakt-preimengsel erop en schenk de rest van de Aardappel Anders erover.

7
7
  • 100 g geraspte belegen kaas

Bestrooi met de kaas. Bak de preischotel in de oven in ca. 30 min. goudbruin en gaar.

variatietip:

Neem voor een vegetarische schotel 2 schalen fijngehakt (à 175 g, AH Vega).

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.