Prei met kaas-room­saus en kar­bo­na­de

(8)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
2 8

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Aardappels schillen, wassen en met zout in 20 min. gaarkoken. Prei schoonmaken en in korte stukken van 2 cm snijden. In pan helft van boter verhitten en prei 10 min. zacht stoven. Karbonades met peper bestrooien. In koekenpan rest van boter verhitten en karbonades in 10 min. gaar bakken. Sausmix en 250 ml water aan prei toevoegen en aan de kook brengen. Kaas toevoegen en laten smelten. Saus met zout en peper op smaak brengen. Peterselie fijn knippen. Aardappels met peterselie omschudden. Karbonades met zout bestrooien. Prei met aardappels en karbonade serveren.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 600 kcal
  • eiwit 38 g
  • koolhydraten 41 g
  • vet 32 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2005 week 42-43

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.