Ker­rie­wok­scho­tel

(44)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 44

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • wok

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Mie volgens gebruiksaanwijzing koken. Spitskool schoonmaken en in reepjes snijden. Peultjes schoonmaken en in ruitjes snijden. In wok olie verhitten en tofu 3 min. bakken. Kool en peultjes toevoegen en 4 min. meebakken. Kerriesaus toevoegen en 1 min. meeverwarmen. Koriander fijnsnijden. Cashewnoten en koriander over saus strooien. Met mie serveren. Lekker met cassavekroepoek.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 1.000 kcal
  • eiwit 41 g
  • koolhydraten 102 g
  • vet 48 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2005 week 38-39

Kerriewokschotel

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ker­rie­wok­scho­tel

1
1
  • 400 g fijne mienestjes
  • 500 g spitskolen
  • 200 g peultjes
  • 4 el zonnebloemolie
  • 2 bakjes roerbaktofu pittig gekruid

Kook mie volgens aanwijzingen op verpakking. Maak spitskool schoon en snijd in reepjes. Maak peultjes schoon en snijd in ruitjes. Verhit olie in wok en bak tofu 3 min. Voeg kool en peultjes toe en bak 4 min. mee.

2
2
  • 1 flesje wokessentials milde kerrie
  • 1 zakje verse koriander
  • 50 g ongezouten cashewnoten

Voeg kerriesaus toe en verwarm 1 min. mee. Snijd koriander fijn. Strooi cashewnoten en koriander over saus. Serveer met mie. Lekker met cassavekroepoek.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.