Cous­cous met kal­koen

Met dit Marokkaanse gerecht kun je de zomer bijna proeven.

(89)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
mediterraan hoofdgerecht Met dit Marokkaanse gerecht kun je de zomer bijna proeven. 1 personen
3 89

Ingrediënten

1 persoon

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de pistachenootjes. Bestrooi de kalkoen met peper en zout. Verhit de olie in de braadpan en bak de kalkoen 3 min.
  2. Voeg de wokgroente toe en bak 3 min. mee. Roer de tapenade erdoor. Snijd de tomaatjes in stukjes. Voeg de couscous, tomaat en noten toe aan de wokgroente. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Lekker met komkommersalade met vinaigrette-dressing.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 710 kcal
  • eiwit 53 g
  • koolhydraten 74 g
  • vet 23 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2005 week 10-11

Couscous met kalkoen

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Cous­cous met kal­koen

1
1
  • 300 g couscous
  • 100 g pistachenoten
  • 2 el olijfolie
  • 500 kalkoenblokjes

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de pistachenootjes. Bestrooi de kalkoen met peper en zout. Verhit de olie in de braadpan en bak de kalkoen 3 min.

2
2
  • 400 g grofgesneden wokgroente
  • 5 el tapenade van groene olijven
  • 8 zongedroogde tomaten

Voeg de wokgroente toe en bak 3 min. mee. Roer de tapenade erdoor. Snijd de tomaatjes in stukjes. Voeg de couscous, tomaat en noten toe aan de wokgroente. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

3
3

Lekker met komkommersalade met vinaigrette-dressing.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.