Pas­ta met bief­stuk in stro­ga­noff­saus

(53)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 2 personen
3 53

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Oesterzwammen in repen snijden. Pasta in ruim water met zout beetgaar koken. In hapjespan boter smelten en oesterzwammen en biefstukblokjes 4 min. al omscheppend bakken. Stroganoffsaus toevoegen en 1 min. meewarmen. Saus indien nodig met wat kookwater verdunnen. In kom rucola met dressing omscheppen. Pasta afgieten en op warme borden scheppen. Vleessaus erop scheppen en kaas grof erboven raspen. Salade apart erbij geven.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 905 kcal
  • eiwit 62 g
  • koolhydraten 77 g
  • vet 39 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.