Ita­li­aans ge­krui­de kar­bo­na­des

  • hoofdgerecht
  • 4 personen
  • 610 kcal voedingswaarden
    • 30 min. bereiden
    • 25 min. wachten
(10)waardeer
italiaans hoofdgerecht 4 personen
2 10

Ingrediënten

Bekijk je boodschappenlijst op ah.nl/appie
Keukenspullen
  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter, ingevet

Bereiden

Oven op 200 °C voorverwarmen. Karbonades naast elkaar in ovenschaal leggen en met zout en peper bestrooien. Ui pellen en in ringen snijden. In braadpan olie verhitten en uiringen 2 min. fruiten. Tomatenpuree toevoegen en 1 min. meebakken. Rode wijn, kruiden, zout en peper toevoegen en geheel verhitten. Tomatensaus over karbonades verdelen. Karbonades afgedekt in oven in ca. 25 min. gaar laten worden. Intussen rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Broccoli schoonmaken en in 6 min. beetgaar koken. Karbonades met rijst en broccoli serveren.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 610 kcal
  • eiwit 37 g
  • koolhydraten 72 g
  • vet 15 g
Tags

Je hebt een verouderde versie van Internet Explorer die wij niet ondersteunen, daarom werkt deze site niet optimaal. We raden je aan een andere browser(versie) te gebruiken.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je deze site niet zien.