Ja­pan­se wok­scho­tel met tofu

(32)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
japans hoofdgerecht 4 personen
2 32

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • wok

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op verpakking. Snijd de tofu in blokjes en leg in marinade van wokgroente Pers de knoflook erboven uit. Laat de bamboescheuten uitlekken. Verhit olie in een wok. Bak de tofu in 3 min., neem uit de pan en houd warm. Voeg wokgroente en marinade toe (van tofu) toe en roerbak 2 min. Voeg de boemboescheuten toe en roerbak 4 min. Voeg de mihoen toe en bak 2 min. voorzichtig mee. Serveer de wokschotel met kroepoek.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 540 kcal
  • eiwit 20 g
  • koolhydraten 76 g
  • vet 18 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2004 week 32-33

Japanse wokschotel met tofu

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ja­pan­se wok­scho­tel met tofu

1
1
  • 250 g mihoen
  • 375 g tofu
  • 400 g wokgroente
  • 2 tenen knoflook

Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op verpakking. Snijd de tofu in blokjes en leg in marinade van wokgroente Pers de knoflook erboven uit.

2
2
  • 230 g bamboescheuten
  • 3 el zonnebloemolie

Laat de bamboescheuten uitlekken. Verhit olie in een wok. Bak de tofu in 3 min., neem uit de pan en houd warm.

3
3

Voeg wokgroente en marinade toe (van tofu) toe en roerbak 2 min. Voeg de boemboescheuten toe en roerbak 4 min.

4
4
  • 1 zak cassavekroepoek

Voeg de mihoen toe en bak 2 min. voorzichtig mee. Serveer de wokschotel met kroepoek.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.