Pit­ti­ge kal­koen­cur­ry met Chi­ne­se kool

(59)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
indiaas hoofdgerecht 4 personen
3 59

Ingrediënten

Keukenspullen
  • wok

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Oven voorverwarmen op 200 °C. Kalkoen in reepjes snijden. In braadpan 2 el olie verhitten en kalkoen 5 min. bakken. Currysaus over kalkoen schenken en 15 min. zachtjes laten sudderen. Af en toe roeren. Uien en knoflook pellen en snipperen. Kool schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Naanbrood afbakken volgens gebruiksaanwijzing. In wok rest van olie verhitten. Ui en knoflook 2 min. roerbakken. Kool erdoor scheppen en nog 3 min. roerbakken. Koolmengsel over vier borden verdelen. Currysaus er midden opscheppen. Serveren met naanbrood.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 620 kcal
  • eiwit 34 g
  • koolhydraten 38 g
  • vet 37 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2004 week 12-13

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.