Broc­co­li­stamp­pot met run­der­braad­worst

(72)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 72

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

In pan 1 el boter smelten. Aardappel, broccoli, zout en 150 ml water erdoor scheppen. Afgedekt in 12-15 min. zachtjes gaarkoken. Worsten met vork inprikken. In koekenpan rest van boter verhitten en worsten rondom bruinbakken. Ketjap en 100 ml water door bakvet roeren en worsten in 10 min. zachtjes gaarbraden. Aardappels en broccoli tot stamppot stampen. Op smaak brengen met piccalilly, zout en peper. Noten erdoor scheppen. Stamppot op borden scheppen en worst erop leggen. Jus erover schenken.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 630 kcal
  • eiwit 31 g
  • koolhydraten 45 g
  • vet 36 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.