Nood­les met gar­na­len

(156)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 156

Ingrediënten

Handig als boodschappenlijstje
of om online te bestellen

Lekker erbij
Keukenspullen
  • wok

Bereiden

Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Halveer de sperziebonen en kook in ca. 6 min. beetgaar. Giet daarna af. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een wok en fruit de ui en knoflook ca. 2 min. Bak de sperziebonen dan nog ca. 2 min. mee. Roer de oestersaus en de sambal door het groentemengsel en laat de groenten ca. 2 min. stoven. Schep de noedels en de garnalen door de groenten en roerbak in ca. 2 min. warm.

video

Sper­zie­bo­nen schoon­ma­ken

Instructievideo - 00:22 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 465 kcal
  • eiwit 19 g
  • koolhydraten 79 g
  • vet 8 g
    waarvan verzadigd 1 g
  • natrium 2.400 mg
  • vezels 6 g
Tags
Pittigheid
Ook te zien in
Receptkaart 2004 week 04-05

Noodles met garnalen

terug naar recept

Nood­les met gar­na­len

1
1
  • 600 g sperziebonen

Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Halveer de sperziebonen en kook in ca. 6 min. beetgaar. Giet daarna af.

Sperziebonen schoonmaken

Instructievideo

00:22 min.

2
2
  • 2 rode uien
  • 1 teen knoflook

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.

Ui snipperen

Instructievideo

00:52 min.

3
3
  • 2 el zonnebloemolie

Verhit de olie in een wok en fruit de ui en knoflook ca. 2 min. Bak de sperziebonen dan nog ca. 2 min. mee.

Roerbakken / wokken

Instructievideo

00:54 min.

4
4
  • 200 g oestersaus
  • 1 tl sambal oelek

Roer de oestersaus en de sambal door het groentemengsel en laat de groenten ca. 2 min. stoven.

5
5
  • 300 g noedels
  • 250 g roze garnalen

Schep de noedels en de garnalen door de groenten en roerbak in ca. 2 min. warm.

Garnalen pellen

Instructievideo

00:36 min.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.