Nec­ta­ri­ne­sa­la­de met su­ri­mi

(16)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
voorgerecht 4 personen
3 16

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Boen nectarines schoon, halveer en draai beide helften langs pit los. Snijd nectarinehelften (ongeschild) in flinterdunne plakjes. Klop in kom dressing van citroensap, olie en wijn. Roer koriander en sjalot erdoor en breng op smaak met zout en tabaso. Rangschik plakjes nectarine dakpansgewijs op vier borden. Knip tuinkers los. Snijd surimisticks in stukjes. Verdeel tuinkers en surimi over nectarinecirkels en besprenkel met dressing.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 135 kcal
  • eiwit 4 g
  • koolhydraten 11 g
  • vet 8 g
    waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in

Nectarinesalade met surimi

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Nec­ta­ri­ne­sa­la­de met su­ri­mi

1
1
  • 4 nectarines

Boen nectarines schoon, halveer en draai beide helften langs pit los. Snijd nectarinehelften (ongeschild) in flinterdunne plakjes.

2
2
  • 4 el citroensap
  • 2 el witte wijn
  • 2 el olijfolie
  • 4 takjes koriander
  • 1 sjalot
  • 1 mespunt groene tabasco

Klop in kom dressing van citroensap, olie en wijn. Roer koriander en sjalot erdoor en breng op smaak met zout en tabaso.

3
3
  • 1 zakje tuinkers
  • 1 bakje surimisticks

Rangschik plakjes nectarine dakpansgewijs op vier borden. Knip tuinkers los. Snijd surimisticks in stukjes. Verdeel tuinkers en surimi over nectarinecirkels en besprenkel met dressing.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.