Bleek­sel­de­r­ij­sa­la­de met mos­terd­dres­sing

(50)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
voorgerecht 4 personen
3 50

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Snijd de bleekselderij in dunne boogjes. Verkruimel de kaas en hak de walnoten grof. Schil de appel, snijd in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in plakjes en besprenkel met1 el (per 4 personen) van de dressing. Meng de bleekselderij, appel, noten, kaas en de rest van de dressing. Verdeel de salade over borden. Strooi de kappertjes erover.

combinatietip:

Lekker met bruin stokbrood.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 255 kcal
  • eiwit 8 g
  • koolhydraten 8 g
  • vet 22 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2003 week 20-21

Bleekselderijsalade met mosterddressing

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bleek­sel­de­r­ij­sa­la­de met mos­terd­dres­sing

1
1
  • 1 struik bleekselderij
  • 100 g blauwaderkaas
  • 50 g gepelde walnoten

Snijd de bleekselderij in dunne boogjes. Verkruimel de kaas en hak de walnoten grof.

2
2
  • 1 appel
  • 1 el vinaigrette mosterd

Schil de appel, snijd in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in plakjes en besprenkel met de dressing.

3
3
  • 3 el vinaigrette mosterd
  • 2 el kappertjes

Meng de bleekselderij, appel, noten, kaas en de dressing. Verdeel de salade over borden. Strooi de kappertjes erover.

combinatietip:

Lekker met bruin stokbrood.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.