Groen­te­bur­ger met sper­zie­bo­nen­sa­la­de

(17)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 17

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Kook de sperziebonen in 8 minuten gaar. Spoel kort af met koud water. Laat intussen de boter verhitten in een braadpan.
  2. Bak de aardappelschijfjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de boter in een koekenpan en bak daarin de groenteburgers in 5 min. gaar.
  3. Meng de sperziebonen met vinaigrette en zonnebloempitten. Serveer de salade lauwwarm met de aardappelschijfjes en degroenteburgers.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 455 kcal
  • eiwit 13 g
  • koolhydraten 48 g
  • vet 24 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2003 week 02-03

Groenteburger met sperziebonensalade

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Groen­te­bur­ger met sper­zie­bo­nen­sa­la­de

1
1
  • 600 g sperziebonen
  • 25 g boter

Kook de sperziebonen in 8 minuten gaar. Spoel kort af met koud water. Laat intussen de boter verhitten in een braadpan.

2
2
  • 700 g aardappelschijfjes
  • 4 groenteburgers
  • 25 g boter

Bak de aardappelschijfjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de boter in een koekenpan en bak daarin de groenteburgers in 5 min. gaar.

3
3
  • 50 ml vinaigrette
  • 2 el zonnebloempitten

Meng de sperziebonen met vinaigrette en zonnebloempitten. Serveer de salade lauwwarm met de aardappelschijfjes en degroenteburgers.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.