Bruschet­ta met to­maat en ba­si­li­cum

Dit voorgerecht - of hapje - is fantastico! Je maakt de bruschetta zelf met ciabatta en knoflookolie.

(338)waardeer
italiaans voorgerecht Dit voorgerecht - of hapje - is fantastico! Je maakt de bruschetta zelf met ciabatta en knoflookolie. 12 stuks
3 338

Ingrediënten

Bekijk je boodschappenlijst op ah.nl/appie

Bereiden

  1. Kruis de tomaten in. Dompel 20 sec. onder in kokend water, spoel af met koud water, ontvel, verwijder pitjes en snijd vruchtvlees in blokjes. Pel de knoflook en pers uit boven een kom. Roer de knoflook er doorheen.
  2. Snijd één snee ciabatta per persoon en rooster in de broodrooster. Bestrijk de plakjes ciabatta dun met knoflookolie. Leg de tomatenblokjes erop. Scheur de basilicumblaadjes in drieën en garneer de bruschetta ermee.

serveertip:

Ook lekker als borrelhapje.

video

Brunoi­se snij­den

instructievideo - 00:38 min.
Voedingswaarden (per stuk)
  • energie 35 kcal
  • eiwit 1 g
  • koolhydraten 5 g
  • vet 1 g
    waarvan verzadigd 0 g
  • natrium 60 mg
  • vezels 1 g
Tags

Bruschetta met tomaat en basilicum

terug naar recept

Bruschet­ta met to­maat en ba­si­li­cum

1
1
  • 2 tomaten

Kruis de tomaten in. Dompel 20 sec. onder in kokend water, spoel af met koud water, ontvel, verwijder pitjes en snijd vruchtvlees in blokjes.

Brunoise snijden

Instructievideo

00:38 min.

2
2
  • 1 el olijfolie
  • 1 teen knoflook

Pel de knoflook en pers uit boven een kom. Roer de olie er doorheen.

3
3
  • 1 ciabatta

Snijd één snee ciabatta per persoon en rooster in de broodrooster. Bestrijk de plakjes ciabatta dun met knoflookolie.

4
4
  • 4 basilicumblaadjes

Leg de tomatenblokjes erop. Scheur de basilicumblaadjes in drieën en garneer de bruschetta ermee.

serveertip:

Ook lekker als borrelhapje.

Je hebt een verouderde versie van Internet Explorer die wij niet ondersteunen, daarom werkt deze site niet optimaal. We raden je aan een andere browser(versie) te gebruiken.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je deze site niet zien.