Pom­poen, aard­ap­pel, ro­de ui en worst uit de oven

Dat is nog eens makkelijk koken. Alle ingrediënten gaan op de bakplaat en jij hoeft alleen nog maar te wachten.

  • hoofdgerecht
  • 4 personen
  • 630 kcal voedingswaarden
    • 30 min. bereiden
    • 35 min. oventijd
(61)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht Dat is nog eens makkelijk koken. Alle ingrediënten gaan op de bakplaat en jij hoeft alleen nog maar te wachten. 4 personen
3 61

Ingrediënten

Keukenspullen
  • bakpapier

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de pompoen en halveer in de lengte. Verwijder de pitten en draderige binnenkant met een lepel, laat de schil zitten. Snijd beide helften in de breedte in plakken van 1 1⁄2 cm dik. Was de krieltjes en halveer ze.
  2. Pel de uien en snijd elke ui in 6 parten. Knip de worstjes open met een schaar en verwijder het vel. Ris de blaadjes van de takjes tijm. Meng in een grote kom de pompoen, krieltjes, ui, het worstvlees, de tijm en de olie. Voeg peper en eventueel zout toe. Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ca. 35 min. in de oven. Schep na 15 min. om. Lekker!

Tip:

Til na het bakken het bakpapier met ingrediënten voorzichtig van de ovenplaat en leg in een ruime stoofpan of schaal. Zo kan iedereen aan tafel makkelijk opscheppen.

Tip:

Bereid dit gerecht niet in een (ovenbestendige) pan, dan worden de ingrediënten namelijk niet goed gaar.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 630 kcal
  • eiwit 25 g
  • koolhydraten 35 g
  • vet 42 g
    waarvan verzadigd 12 g
  • natrium 1.250 mg
  • vezels 7 g
Tags
Ook te zien in

Pompoen, aardappel, rode ui en worst uit de oven

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Pom­poen, aard­ap­pel, ro­de ui en worst uit de oven

1

Verwarm de oven voor op 200 °C.

2
  • 1 flespompoen

Was de pompoen en halveer in de lengte. Verwijder de pitten en draderige binnenkant met een lepel, laat de schil zitten.

3
  • 500 g krieltjes

Snijd beide helften in de breedte in plakken van 1 1⁄2 cm dik. Was de krieltjes en halveer ze.

4
  • 3 middelgrote uien
  • 540 g Catalaanse worstjes
  • 4 takjes tijm

Pel de uien en snijd elke ui in 6 parten. Knip de worstjes open met een schaar en verwijder het vel. Ris de blaadjes van de takjes tijm.

5
  • 4 el olijfolie

Meng in een grote kom de pompoen, krieltjes, ui, het worstvlees, de tijm en de olie. Voeg peper en eventueel zout toe.

6

Verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ca. 35 min. in de oven. Schep na 15 min. om. Lekker!

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.