Avo­ca­do­dip

Dip je snacks eens in dit frisse groentesausje: lekker én goed voor je!

(2)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
mediterraan bijgerecht Dip je snacks eens in dit frisse groentesausje: lekker én goed voor je! 4 personen
3 2

Ingrediënten

Keukenspullen
  • staafmixer met beker

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Halveer de limoen en pers de vrucht uit. Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pitten en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Doe het limoensap, de avocado en koriander in een hoge beker. Pureer met een staafmixer tot een gladde massa en breng op smaak met peper en eventueel zout.

variatietip:

Houd je van pittig? Voeg dan 1 tl tabasco toe.

video

Avo­ca­do schil­len

Instructievideo - 00:46 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 185 kcal
  • eiwit 2 g
  • koolhydraten 2 g
  • vet 18 g
    waarvan verzadigd 2 g
  • natrium 5 mg
  • vezels 4 g
Tags
Ook te zien in

Avocadodip

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Avo­ca­do­dip

1
1
  • 1 limoen

Halveer de limoen en pers de vrucht uit.

Citrus snijden

Instructievideo

01:15 min.

2
2
  • 2 avocado's

Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pitten en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil.

Avocado schillen

Instructievideo

00:46 min.

3
3
  • 7½ g koriander

Doe het limoensap, de avocado en koriander in een hoge beker. Pureer met de staafmixer tot een gladde massa en breng op smaak met peper en evt. zout.

variatietip:

Houd je van pittig? Voeg dan 1 tl tabasco toe.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.