Snel­le lunch­sa­la­de met gei­ten­kaas

Heerlijk, deze salade. Goed om te weten: alle ingrediënten komen uit de nieuwste Schijf van Vijf (2016).

(5)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
lunch Heerlijk, deze salade. Goed om te weten: alle ingrediënten komen uit de nieuwste Schijf van Vijf (2016). 4 personen
3 5

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Verdeel de slamelange, peen julienne en rauwkost radijs over de borden of kommen. Besprenkel met de olijfolie en azijn. Snijd de kaas in reepjes en verdeel over de salades. Snijd het stokbrood in plakken en serveer bij de salade, eventueel met extra olie om te dippen.

variatietip:

Als je niet van geitenkaas houdt, kun je ook een andere 30+ kaas nemen.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 420 kcal
  • eiwit 17 g
  • koolhydraten 41 g
  • vet 20 g
    waarvan verzadigd 5 g
  • natrium 570 mg
  • vezels 5 g
Tags
Ook te zien in

Snelle lunchsalade met geitenkaas

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Snel­le lunch­sa­la­de met gei­ten­kaas

1
1
  • 80 g slamelange met snijbiet
  • 150 g peen julienne
  • 150 g rauwkost radijsmix
  • 4 el extra vierge olijfolie
  • 4 el appelciderazijn

Verdeel de slamelange, peen julienne en rauwkost radijs over de borden of kommen. Besprenkel met de olijfolie en azijn.

2
2
  • 100 g harde geitenkaas 30+
  • 1 bruin stokbrood

Snijd de kaas in reepjes en verdeel over de salades. Snijd het stokbrood in plakken en serveer bij de salade, eventueel met extra olie om te dippen.

variatietip:

Als je niet van geitenkaas houdt, kun je ook een andere 30+ kaas nemen.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.