Zoe­te-aard­ap­pelfri­tes

Voor friet zijn kids altijd te porren, óók voor deze gezondere variant met zoete aardappel.

(33)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
bijgerecht Voor friet zijn kids altijd te porren, óók voor deze gezondere variant met zoete aardappel. 4 personen
3 33

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • bakpapier

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Verwarm de oven voor op 230 °C. Schil de zoete aardappelen, snijd in dikke frites en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met het uienpoeder, knoflookpoeder, gerookte-paprikapoeder en eventueel zout. Besprenkel met de olijfolie en schep om, zodat alles gelijkmatig is verdeeld. Bak de frites in het midden van de oven in ca. 35 min. gaar. Schep elke 10 min. om.

variatietip:

Extra spicy frites? Gebruik dan chilivlokken in plaats van paprikapoeder.

combinatietip:

Lekker met crème fraîche; het gerecht is dan niet meer veganistisch en lactosevrij.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 280 kcal
  • eiwit 3 g
  • koolhydraten 46 g
  • vet 8 g
    waarvan verzadigd 1 g
  • natrium 85 mg
  • vezels 5 g
Tags
Ook te zien in

Zoete-aardappelfrites

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Zoe­te-aard­ap­pelfri­tes

1
1

Verwarm de oven voor op 230 °C.

2
2
  • 1 kg zoete aardappel

Schil de zoete aardappelen, snijd in dikke frites en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat.

3
3
  • 2 tl uienpoeder
  • 2 tl knoflookpoeder
  • 2 tl gerookte paprikapoeder

Bestrooi met het uienpoeder, knoflookpoeder, gerookte-paprikapoeder en eventueel zout.

4
4
  • 2 el olijfolie

Besprenkel met de olie en schep om, zodat alles gelijkmatig is verdeeld.

5
5

Bak de frites in het midden van de oven in ca. 35 min. gaar. Schep elke 10 min. om.

variatietip:

Extra spicy frites? Gebruik dan chilivlokken in plaats van paprikapoeder.

combinatietip:

Lekker met crème fraîche; het gerecht is dan niet meer veganistisch en lactosevrij.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.